Certificat de spécialisation en gestion digitale de l'expérience bar — Formation certifiante | Diplomeuniversitaire

La transformation des métiers accélère. La formation Certificat de spécialisation en gestion digitale de l'expérience bar vous donne les compétences pour rester dans la course.

Ce certificat de spécialisation s'adresse aux professionnels des bars, restaurants et établissements hôteliers souhaitant intégrer les solutions digitales pour améliorer leur efficacité opérationnelle et leur rentabilité. Les participants apprendront à configurer et exploiter des outils de réservation en ligne, à synchroniser les caisses enregistreuses avec les logiciels de gestion, à automatiser le suivi des stocks et à exploiter les données clients pour personnaliser l'offre. L'objectif est de réduire les tâches manuelles, limiter les pertes et optimiser l'expérience client tout en respectant les normes légales et de sécurité.

Objectifs

Programme

[{"module": "Digitalisation des processus clés en bar", "content": "Introduction aux enjeux de la digitalisation dans la restauration. Présentation des outils indispensables : logiciels de réservation (ex : Resy, TheFork), systèmes de caisse connectés (ex : Lightspeed, Square), solutions de gestion de stock (ex : BevSpot, MarketMan). Configuration pratique d'une caisse enregistreuse connectée : saisie des produits, gestion des tables, suivi des commandes. Automatisation des alertes de stock bas et intégration avec les fournisseurs. Utilisation des données pour analyser les tendances de consommation et ajuster l'offre. Mise en situation : simulation d'un service avec outils digitaux sous contraintes réalistes.", "duration_hours": 7}]

Modalités

Cette formation est dispensée par BusinessDigital.fr, organisme certifié Qualiopi (NDA 84692529769).